大豆储藏的注意事项有哪些？大豆田化学除草的注意事项有哪些？

1、大豆储藏的注意事项有哪些？

1、控制好贮藏温度 温度是影响大豆贮藏的重要因素.温度低于16%，不易生虫，因此，大豆贮藏温度应控制在16%以下。

2、降低大豆水分含量 水分含量是影响大豆贮藏的1个最重要因素.对农产而言，降低大豆含水量主要有两种方法.1是风垛通风法：即在大豆垛与跺之间留有空隙，便于空气流通，使水分易于散失.大豆垛堆放1定的时间应该及时进行倒垛.先倒水分大、杂质高、等级稍低的大豆.倒垛时，上面的大豆倒到垛的下面，这样可使大豆降水均匀。2是采用晾晒降水法：适用于水分含量较高的大豆.晾晒降水法要防止阳光暴晒，最好在初春时开始，并且做到薄摊勤翻，减少爆腰粒的产生，以保证大豆的商品价值。

3、控制适宜的贮藏期 随着贮藏期的延长，大豆中的脂肪酸值升高，油脂被氧化酸败，导致大豆变质，产生异味，所以大豆的贮藏期限应根据其含水量和用途不同灵活掌握.大豆含水量在16%左右的，可以越冬;含水量在15%左右的，1般可以保管到6月;含水量在13%左右的可保管到7月;含水量在12%左右的可以过夏，但对于发芽用大豆，水分应保持在11.5%左右。

2、大豆田化学除草的注意事项有哪些？

大豆田化学除草应注意如下几个问题：

1、针对作物田间杂草种类选用适宜的除草剂品种。要按照除草剂的属性以及杂草类型选择合适的品种。

2、正确选择喷药时期。用于土壤处理的除草剂大多对杂草幼芽有效，施用过晚有些杂草已出土，除草效果就不会很好。苗后茎叶除草剂1般在大豆苗后2～3叶期、杂草2～4叶期施药。喷药前应密切注意当地是否有降雨、大风等异常天气。1般情况下稀禾定、甲氧咪草烟（金豆）、烯草酮（收乐通）、精喹禾灵、精吡氟禾草灵（精稳杀得）、咪草烟等内吸性强的药剂喷施1小时后遇雨，药效不受影响。

3、防止长残效除草剂对后茬作物的伤害。土壤中残留期长的除草剂会对后茬敏感作物造成药害。目前大豆田使用的长残效除草剂主要有咪草烟、氯嘧磺隆、广灭灵、唑嘧磺草胺等。后茬作物若种植水稻要选上年未用过咪草烟、氯嘧磺隆的地块；种植马铃薯要选3年内未用过咪草烟、氯嘧磺隆的地块；种植蔬菜（番茄、茄子、辣椒、白菜、萝卜）要选3年内未用过氯嘧磺隆、咪草烟的地块；种植玉米要选上年未用过甲磺隆、氯嘧磺隆的地块。

4、除草剂应合理混用。

3、大豆有哪些食用注意事项

大豆即黄豆，其食用注意事项有：　

1、黄豆在消化吸收过程中会产生过多的气体，造成腹胀，因此有消化功能不良、慢性消化道疾病的人应尽量少吃。

2、老年人吃黄豆要适量，不可贪多。因为老年人各脏器功能减弱，过多的摄入黄豆制品，不完全蛋白质会分解的非蛋白氮要通过肾脏排出体外，加重肾脏负担。

3、黄豆含有大量的嘌呤碱，嘌呤碱会加重肝、肾的代谢负担，因此，当肝、肾器官有严重疾患时，注意要少吃或不吃黄豆。

4、少吃干炒黄豆。因为将黄豆炒熟吃，不仅妨碍人体对蛋白质的吸收，而且黄豆中的胰蛋酶抑制物和尿酶、血球凝集素等有害因子不能在干热条件下被分解。

4、黄豆食用注意事项有哪些呢？

黄豆+洋葱：会降低钙吸收黄豆+菠菜：会影响钙的消化吸收黄豆+核桃：会引起腹胀、消化不良黄豆+虾皮：会影响钙的消化吸收黄豆+虾皮：会影响钙的消化吸收黄豆+核桃：会引起腹胀、消化不良黄豆+洋葱：会降低钙吸收黄豆+菠菜：会影响钙的消化吸收黄豆+猪肉：腹胀黄豆+猪血：1起吃会消化不良黄豆+芹菜：降低铁的吸收黄豆+猪里脊肉：腹胀黄豆+虾皮：1起吃会消化不良黄豆+猪蹄：腹胀黄豆+菠菜：食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收宜搭黄豆+香菜：可健脾宽中、祛风解毒查看菜谱>>黄豆+胡萝卜：可利于骨骼发育查看菜谱>>黄豆+茄子：可通气、顺畅、润燥消肿查看菜谱>>黄豆+花生：可丰胸美容查看菜谱>>黄豆+小米：可健脾和胃、益气宽中查看菜谱>>黄豆+牛蹄筋：可防颈椎病、美容查看菜谱>>黄豆+鸡蛋：降低胆固醇查看菜谱>>黄豆+红枣：可补血、降血脂查看菜谱>>黄豆+牛蹄筋：可防颈椎病、美容查看菜谱>>黄豆+小米：可健脾和胃、益气宽中查看菜谱>>黄豆+花生：可丰胸美容查看菜谱>>黄豆+茄子：可通气、顺畅、润燥消肿查看菜谱>>黄豆+胡萝卜：可利于骨骼发育查看菜谱>>黄豆+香菜：可健脾宽中、祛风解毒查看菜谱>>黄豆+小米：有利于营养素的吸收查看菜谱>>黄豆+红枣：可补血、降血脂。

5、大豆组织蛋白的生产注意事项有哪些？

大豆组织蛋白的生产注意事项　　a. 大豆组织蛋白的生产原料白豆片要达到以下理化指标:蛋白质(干基)N×6.25≥50%,脂肪≤1.5%,水分≤10%,粗纤维≤5%,NSI≥70%,灰分≤6%。白豆片经涡轮磨研磨成粉状称为脱脂蛋白粉,其粒度要求为100~325目,脱脂蛋白粉在混合缸中与汽水混合时,要先进汽后进水,混合要均匀,防止物料混合后成固状,混合好的物料以握在手中松开后,物料成1个个的小球状为好,否则物料太散或太粘都会影响膨化效果,甚至不能产生膨化。　　b. 混合好的物料进入膨化机中进行膨化,原料pH值应在7.0左右,pH值越高膨化效果越好,但不能超过8.5,如果pH值<5.5物料将不会膨化。原料的含糖量以20%~30%为好,太高物料在膨化机中糊化快。膨化机加水1般为3kg左右,加水过多易产生喷料。蒸汽压力要稳定为0.4MPa,4个加热区的温度分别为:第1加热区80~90℃,第2加热区90~100℃,第3加热区110~120℃,第4加热区30~40℃。在膨化过程中要防止膨化机喷料和产品不成型。　　c. 膨化过程中,膨化机切刀转速规定为:小粒大豆组织蛋白4.5~6.5档,大粒大豆组织蛋白3.0~4.5档,转速太快颗粒过小,造成碎沫率高,影响产品质量。　　d. 膨化后的产品可进入干燥冷却器,如果是生产小颗粒组织蛋白要经过湿磨,使其成为4mm的小颗粒,湿磨动刀转速为2000转/min,静刀出口间隙为4mm。

6、大豆使用多效唑有哪些技术和注意事项？

（1）功能与用途：控制生长、增产。（2）主要原理：多效唑是广谱植物生长调节剂，主要生理作用是矮化植株、促进花芽形成和根系发达、保花保果。多效唑可由植物的根、茎、叶吸收，然后经木质部传导到细嫩的分生组织，抑制赤霉酸的生物合成。具有明显减弱顶端生长优势、促进侧芽滋生的功能，抑制茎秆伸长，缩短节间，防止疯长，抗倒伏，增强植物抗逆能力，使叶色浓绿，增加荚数，提高大豆产量。（3）主要产品：10%多效唑可湿性粉剂。（4）关键使用技术：

1、施药时期：大豆4～6叶期、开花后第7天。

2、施药剂量：10%多效唑可湿性粉剂60～75克/亩。

3、施药方法：对水均匀叶面喷雾1次。（5）注意事项：

1、多效唑在土壤中残留时间较长，施药田块收获后必须翻耕，以防对后茬作物有抑制作用。

2、严格按照推荐剂量使用，不要超量，以免造成作物药害。

3、多效唑与赤霉素、吲哚乙酸促进生长效应有阻滞颉颃作用。若用量过高秧苗抑制过度时，可增施氮肥或赤霉素解救。

4、不要与食物、饲料、种子混放。应在阴凉干燥处保存。

5、多效唑属低毒植物生长延缓剂，无专用解毒药剂。若误服引起中毒，应送医院对症治疗。