鉴别红酒最简单的方法

1、鉴别红酒最简单的方法

1、真红酒遇碱变蓝： 做个方便的小实验，真葡萄酒，在遇到有碱性物品时，会变成蓝色。比如用带有碱性的餐巾纸（或者在餐巾纸上倒点碱），将葡萄酒倒在上面1点，若是勾兑的假葡萄酒，颜色是不变的。

2、看葡萄酒液： 看葡萄酒的颜色是否自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物，再有看葡萄酒的分量是否足够。葡萄酒瓶底的少许沉淀是正常的结晶体，酒变质变坏时颜色会有些混浊感。

3、看酒塞标识： 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒标签上的文字1样。大的正规酒厂，酒瓶与酒塞都是专用的。1般小厂子和作假者是做不到的。

4、闻葡萄酒的气味： 葡。