爆品的底层逻辑是什么？餐饮底层逻辑之心智与常识

1、爆品的底层逻辑是什么？

优秀的产品是对常识的终极理解，什么是1个优秀产品的终极常识？就是物美价廉。物美好做到，但是如何能低成本的做到物美，就没那么容易。爆款同样需要物美价廉，很少有爆款物丑价高，即使它存在也只能是昙花1现...。

2、餐饮底层逻辑之心智与常识

餐饮底层逻辑之心智与常识餐饮是1个很深的行业，大家进入餐饮各有优势，但关键还是形成"综合优势"，才能应对残酷的竞争，这个背后，首先就是对自我认知的改造，虽难，但需要持续进行，因为只有建立认知，才能避免犯基本性错误，泽哥与之相关的几点思考。消费者的“成本共识”对于消费者来说，1些产品的成本过于透明，且极度敏感性，使得其价值已经形成了固定认知，本身很难产生具有说服力的附加值。举个例子，比如今年到处在开的泡面餐厅。从成本共识的角度可看出，消费者很清楚1包泡面的成本(基本不超过10块钱)，大多数都在几块钱1包，无论是哪个国家的泡面。在这种情况下，将它卖到20/30的高价格，在没有任何技术附加值，或者口感附加值情况下，会让消费者产生暴利感，以及价格/价值的大幅落差感，这样很难具有持续经营的能力。所以，尽量避开这种具有"成本共识"的产品，除非能将其成本模糊化--如1块普通豆腐，与1块手工现磨黑豆腐，对它的成本评估就是不同的。消费者的"价格共识”对于某些特定的产品，其售价在消费者心智中有1个“价格共识区间"。1旦突破了区间的上限，即便产品品质端如何极致化都很难被接受，也很难产生高溢价。比如说早餐里的包子，消费者的心智价格就是1-3元/个，就算用最好的面粉+最好的猪肉，也卖不到8-10元/个。那如何突破这个共识价格呢?它需要在产品价值以外，能够为顾客提供第2核心价值。有不少品牌都作出了尝试。比如黄太吉给煎饼赋予了营销的价值，桃园眷村给豆浆油条赋予了品牌价值，西贝超级肉夹馍给肉夹馍赋予了创新的价值。这些价值能否成为消费者角度中的核心价值，并让高价被认同呢?前者已经给出了答案，后两者还在验证的路上。与消费者”心智贯通”对于自己所面对的目标消费者，也并非毫无头绪。可以回到“心智常识"上去思考，基于常识大家有怎样的认知基础?有些企业的品牌问题，是从名字就开始的，而名字是否合适，也是可以通过常识去判断的。上周泽哥听了1句话1-“极致的产品没有产生极致的认知，就是成本”，这句话讲的很好，我们现在从不少案例可以看出，要么是打造不出极致的产品，要么是你打造的极致不被消费者认可，从自己出发到消费者去的路，如果不能相通，会事倍功半。理解“品类背后需求”印象很清晰，在理解“品类、抽象品类、伪品类"这3点之后，1些真实的案例投射到了脑中。这句关键促发话语是“品类是顾客作为购买选择前的最后1级分类，唯有明确品类，才能有效对接顾客需求"。我们谈品类、研究品类的机会都比较多，但是可能会忽略1点，就是这个品类认知与消费者心智需求之间的关系。举个例子，消费者对于韩式烤肉与日式烤肉的需求不1样，这个背后存在着“韩料VS日料"、"腌制口感、大份VS原味呈现、精致”“平价VS高价"这些不同的心智认知，吸引的顾客也是不1样的。改变"消费能力偏见泽哥比较认同消费分级这1观点，每个人的消费能力，都归属于1个消费层级，身边的朋友们也大都属于同1圈层，这就容易形成对消费能力的“偏见"。举个例子。比如消费较高的人觉得，1顿便饭两3百很正常，很多人都能接受；消费能力较低的人觉得，67十1份的工作餐太离谱，很少人会去吃。再比如有人认为1线城市年轻人收入高，餐饮消费能力就比23线城市年轻人强。餐饮的消费分级亦是如此，自下而上按照不同的价格带，呈金字塔形状分布。同1品类之中，也会出现这种分层。餐饮人做哪个价格带就需要进入哪个消费层级，站在目标消费者的角度去思考、去体验，而不是只站在自己的视角去猜测。对消费能力的偏见，可能会让餐饮人错误的预估市场容量与发展节奏。

3、《底层逻辑》〈吕白〉读书笔记（下）

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4、中国社会底层怎么那么多逻辑不清没有常识

生活的环境（阶层）不1样、教育程度不1样、认知水平不1样、3观不1样。

逻辑关系上的认知我觉得还是有的，可能真的是网上比较火的那句话形容“城市套路深”。

至于常识，这是认知水平不1样造成的，可能很多事对于你来说是最基本的常识问题，但对于没有接触过的人，或是对自身有局限性的人，我们更多的应该是理解和宽容，不应该用异样的眼光看待不同的人。对所有的人都应该平等对待，这是1种成熟中的睿智。

自己拥有的东西好好珍惜，对于别人不具备的，你也别去炫耀或是看不起，也别用1种现象或是印象来概括1个群体或是放大或是加深这种不平衡之间的加剧话题谈资。

5、刘润的底层逻辑值得读吗

刘润的底层逻辑值得读。刘润老师的《底层逻辑》这本书，最大的亮点就是去纠正我们过去对很多常识的1些理解误区。从没神森而看清这个世界更加真实的1面。这本书的内容主要包括5个板块的内容，分别是是非对错的底层逻辑，思考问题的底层逻辑，个体进化的底层逻辑，理解他人的底层逻辑，社会协作的底层逻辑。非常值得我们认真阅读学习，推荐给大家。该书讲述了，认识世界基本规律的1些核心逻辑，面对那些我们经常遇到、好像我瞎游们都“知其然”的现象，特别是出现不同环境枯亩、不同人群、不同困难的情况下，如何才能游刃有余的找到前进的路径，就是需要我们洞察到现象内在的“所以然”，这些“所以然”就是最有价值的底层逻辑。刘润老师告诉我们，底层逻辑就是事物间的共同点，只有不同之中的相同之处，变化背后不变的东西，才是底层逻辑。底层逻辑来源于不同中的相同，变化背后的不变。只有掌握了底层逻辑，只有探寻到万变中的不变，才能动态地、持续地看清事物的本质。现实中，两个人发生争执的时候，1定是因为他们之间有更多的相同之处，而不是不同之处。完全不同的两个人是吵不起来的。事物间的共同点，就是底层逻辑。只有底层逻辑，才是有生命力的。

6、爆品的底层逻辑是什么？

优秀的产品是对常识的终极理解，什么是1个优秀产品的终极常识？就是物美价廉。物美好做到，但是如何能低成本的做到物美，就没那么容易。爆款同样需要物美价廉，很少有爆款物丑价高，即使它存在也只能是昙花1现...。